Żelki owocowe na bazie syropu

Przyszło lato, a wraz z nim zmiana smaków i pora na owocowe orzeźwienie. Patrząc na kolorowe owoce na lokalnym targu, wiem, że właśnie w takie letnie smaki teraz celuje moje podniebienie.. Czuję wakacyjny klimat całą sobą.  Ale ja, to ja. Lubię też różne słodkości i tego nie da się ukryć!

Często staram się zrobić je samodzielnie w domu. Wiem wtedy jak, co i kiedy dodałam i jaki przeszły proces. Ostatnio bardzo często grane są u nas żelki na bazie syropu owocowego,  kto ich nie kocha. Takie żelki można wykonać właściwie w każdym kolorze i wzorze, dlatego są świetną alternatywą zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. W sam raz na raz 🙂

A, że u nas w domu nadal prym wiedzie kolor pink, dlatego domowa manufaktura stworzyła właśnie takie różowawe małe cuda na bazie orzeźwiającego połączenia rabarbaru i mirabelki w syropie Łowicz. Odcieni było trzy, ale odwróciłam się na moment, dosłownie sekundkę… żelkożercy zaatakowali i do zdjęć uchowało się całe pięć sztuk! Intensywność koloru zależy tylko od tego, ile dodamy syropu do wody – ciemniejsze więcej, a jaśniejsze mniej 🙂

Żelki  na bazie syropu owocowego Łowicz  rabarbar i mirabelka

Składniki:

  • agar agar – 2 łyżeczki
  • woda – niecała szklanka
  • syrop owocowy Łowicz o smaku rabarbaru i mirabelki – 50 – 100 ml

Przygotowanie:

  • zmieszaj w garnku wodę, syrop oraz agar
  • doprowadź do wrzenia i gotuj około dwóch minut
  • przelej sok do formy i pozostaw do ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki na około dwie godziny

I może kiedyś zjem tylko jedną, malutką i będę mogła powiedzieć, że moja silna wola wygrała. Ale nie dziś, dziś wieczór rozpusty, mniam mniam! 🙂

  • Barbara Biczysko

    Pychota 🙂

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      🙂 <3

  • Aneta Sączawa

    Ale narobiłeś ochoty 🤤🤤

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      narobiłem 😀 haha, do dzieła! 🙂

      • Aneta Sączawa

        Słownik działa 😂😂

      • Aneta Sączawa

        A żelki zrobione ale nie doczekały zdjęcia 😝 Moje były ciemniejsze więcej soki dałam. Jutro kolejna tura ale spróbujemy ma innym smaku soku 🙂

  • madulaa

    Piękne wizualnie, na pewno pyszne! To świetna alternatywa dla takich kupionych w sklepie- z dziwnymi chemicznymi dodatkami. Niestety cukru nie unikniemy, bo w syropie jest go dużo 🙁 Pozdrawiam, Magda z sasanki.wordpress.com

  • SoFi Bielska

    Wyglądają bardzo apetycznie. Koniecznie muszę wypróbować przepis!

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      Koniecznie! I pochwal się fotką, jak uda się ztobić 🙂

  • http://lofflajff.blogspot.com Marta Bruska

    Jakie to proste, a na pewno pyszne. Agar agar od dawna zalega w szafce, czas wykorzystać

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      dokładnie, to 3 minuty roboty 🙂 i dwie godziny oblizywania się pod lodówką w oczekiwaniu 😉

  • http://matkanaszczycie.pl Mom on top

    wyglądają rewelacyjnie! 🙂

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      i tak też smakują 🙂

  • Zuzanna Gloeh

    Fajny pomysł! Muszę wypróbować. A gdzie kupiłaś foremki?

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      w Pepco 🙂

  • Karolina Borycka

    My lubimy testować nowości. Często synkowi robię coś sama, bo to bardziej wartościowsze produkty niż te kupne. Przepis zapisujemy w ulubionych.

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      smacznego 🙂 koniecznie pochwal się fotką, jak uda Wam się zrobić 🙂

  • https://olguska2plus3.blogspot.com/ rodzinka 2+3

    o kurcze fajny przepis musze go koniecznie wypróbować chłopaki uwielbiają żeluśki 😀

    • http://www.kamperki.com Monika Kampczyk

      kto nie kocha 😀