Wekeendowe tęsknoty + przepisy na pyszną kawę!

Witamy cię gorąco weekendzie, rozgość się, zdejmij sobie kurteczkę, załóż papucie. Pewnie troszkę zmarzłeś, więc zaraz zaparzę ci kawuni, ciasteczko podam, a ty zostań z nami, tak hmmmm…. do wtorku! Poodpoczywamy, pobawimy się, poleniuchujemy, zjemy pyszne śniadanka, wcale nie na szybko. Co ty na to?

Gdybym tylko mogła zatrzymałabym czas na weekend, nawet wliczając generalne porządki i tak by mi się to opylało. W soboty jakoś ten czas tak lepiej płynie, chociaż przecież będąc w domu z dzieckiem, nie powinnam jakoś odczuwać mocno różnicy. A jednak, jest inaczej. Często też jedziemy do dziadków, a to takie oderwanie od codzienności.

Tam wszystko wygląda inaczej. Głośny śmiech Liwii, która od rana robi kulki z ciasta, miesza się z syczeniem ekspresu ciśnieniowego do kawy, bulgocze woda w czajniku, kanarek śpiewa swoje piosenki, a dziadek od rana piłuje coś w swoim garażu. Czas zwalnia, śniadanie przeciąga się do jedenastej i nikt za bardzo nie spieszy się, żeby wyskoczyć z piżam.

Takie właśnie są weekendy. Wolne, pachnące kawą i świeżym ciastem. Dlatego tak bardzo chciałabym je zatrzymać.

Ale nie może być za słodko, ten weekend spędzamy sami, w trójkę. Nie będzie pysznej kawy z ekspresu ciśnieniowego, z idealnie spienionym mlekiem, a na dodatek przyprawionej czekoladą. Ani jajeczniczki na wybornej szyneczce, którą wędzi dziadek. Grrrr.. tęsknię za tą wygodą. Będą kanapki i kawa zalewajka. Jak to w domu 🙂

Ale żeby było miło lubię sobie tę moją kawę zalewajkę udoskonalać. Dlatego też dzielę się z Wami pysznymi i sprawdzonymi przepisami na kawowe desery. Smaczne, kaloryczne jak nie wiem, ale czasami trzeba zgrzeszyć. Rozkoszujcie się, pijcie, na zdrowie!

Dwa pyszne przepisy na kawę w zimowym wydaniu!

KAWA LATTE  Z MIODEM NA ROZGRZEWKĘ

Składniki:

  • porcja kawy – ok 60-70 ml
  • mleko
  • cukier
  • syrop cynamonowy
  • miód

Jak zrobić:

  • do wysokiej szklanki wlej syrop cynamonowy
  • dodaj odrobinkę miodu
  • za pomocą małej spieniarki spień odrobinę mleka
  • 3/4 kubka zalej gorącym mlekiem a do tego dodaj 3 łyżeczki mlecznej pianki
  • wlej kawę
  • udekoruj kilkoma łyżeczkami mlecznej pianki i delikatnie polej miodem

BIAŁA KAWKA Z JAGÓDKAMI

Składniki:

  • 2 łyżeczki konfitury jagodowej lub jagody
  • 100 ml mleka
  • 60 ml kawy
  • ciastko do pokruszenia
  • kilka kostek lodu
  • bita śmietana

Jak zrobić:

  • zaparz kawę (ewentualnie dodaj cukru)
  • do kawy wrzuć dwie kostki lodu
  • na dno szklanki ułóż jagody, pokruszone ciasteczko oraz kilka kostek lodu
  • wlej mleko, a następnie delikatnie wlewaj schłodzoną kawę
  • na wierz dodaj bitej śmietany i jagódkę do dekoracji

Udanego weekendu, pachnącego i ciepłego…

IMG_2329

IMG_2333

IMG_2341

  • http://nieperfekcyjnamama.pl Ania Dydzik

    A ja Ci taką zwykłą kawę podaję, wstyd! 🙁

    • Monika Kampczyk

      dobrze, że w ogóle dajesz coś pić 😀

  • http://chichotkitrzpiotki.pl Chichotki Trzpiotki

    Ja tam wolę zalewajkę… Dziwna jestem! 😀 Wystarczy mi czajniczek z Ikei i spieniaczka za dychę. 😀
    Ps.: Coraz słodsza ta Twoja córeczka, aż tym kucykiem to już w ogóle śliczna. 😉 Ja wyczekuję, kiedy mojej choć spinkę wepnę. 😀

    • Monika Kampczyk

      słuchaj, ja czekałam niemal dwa lata, nie ma lekko 😀

  • Urszula Schmidt

    Muszę spróbować Takiej kawki, a jaki spieniacz do mleka proponujesz?
    Alex też uwielbia tego Psiaka, mamy też z tej wersji Kota i są mega milusie

    • Monika Kampczyk

      szczerze mówiąc, totalnie się nie znam na spieniaczach 😀

  • http://tosinkowo.pl/ Tosinkowo

    och mniam mniam – dzięki! 🙂

    • Monika Kampczyk

      zapraszam na kawkę! ciacho też zrobię 😉