Pudding chia – pyszny deser z owocami

pudding chia deser chia jak zrobic nasiona chia dietyteyczny deser

Kiedy pierwszy raz spróbowałam deseru z nasionami chia, nie wiedziałam, czy się śmiać, czy płakać, połknąć to, pogryźć, czy może delikatnie pozbyć się tak, żeby nikt nie widział. Nie rozumiałam totalnie szumu wokół tych nasion i tego, czym każda baba w ostatnich dniach się tak zachwyca.  Nie była bym sobą, gdybym nie dała deserowi drugiej szansy i po prostu zrobiłam sobie takie śniadanko sama próbując dodać mu troszkę więcej smaku.

I wiecie, myślałam, że to trzeba gotować, mieszać, odcedzać, a tu nic, wystarczy zalać przemieszać i wstawić do lodówki na noc, a śniadanie zrobi się samo! Okazało się, że ten pierwszy felerny deser, był po prostu źle zrobiony i mdły, dlatego kompletnie mi nie smakował,a ten mój… niebo w gębie. Smaczny, dobrze „doprawiony”, ale przede wszystkim syty pudding chia, to idealny pomysł na śniadanie, deser, czy podwieczorek. Ja spokojnie najadłam się jedną taką szklaneczką, jak widzicie na zdjęciu i czułam, że mam brzuch pełny.  Nawet mój niejadek wcina, aż się uszy trzęsą. Przede mną jeszcze próba na mężu 🙂

W moim deserze chia, użyłam truskawek, ale nie mogę się doczekać sezonu na prawdziwe malinki, ich kwaskowaty smak świetnie przełamie mleczną część. Myślę, że z gruszką, jabłkiem i brzoskwinią też będzie smakować wybornie. Będę próbować 🙂

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

PRZEPIS – PUDDING CHIA (przepis na 2 miseczki)

Składniki:

  • 2 pełne łyżki nasion chia
  • pół puszki mleka kokosowego
  • 50 ml mleka
  • 1 łyżka miodu
  • ekstrakt (w zależności od preferencji) waniliowy lub migdałowy
  • owoce do musu i dekoracji

Przygotowanie:

  • do miski wlewamy mleko kokosowe, mleko krowie, miód, ekstrakt migdałowy oraz dosypujemy nasiona
  • mieszamy dokładnie, by składniki połączyły się w jedność
  • odstawiamy na noc do lodówki
  • owoce blendujemy na mus
  • rano układamy w naczyniu najpierw mus, później warstwę nasion a od góry dekorujemy owocami – ja dodałam jeszcze pokruszone pistacje i orzechy nerkowca

Minimalna ilość roboty przy takim puddingu, ale maksymalne doznania smakowe 🙂

SMACZNEGO!

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

pudding chia deser chia zdrowy deser nasiona chia zdrowe śniadanie blog przepis

 

pudding chia deser chia pudding chia deser chia  www.wp.pl

  • http://www.magdam.com.pl Magda M. blog

    Ja bardzo lubię z mango 🙂 Za to zupełnie zrezygnowałam z mleka kokosowego, bo dla mnie jest za mdłe, lepiej mi wchodzi z mlekiem roślinnym. Ciekawe, czy wyszłoby z jogurtem. Posłodzonym oczywiście miodkiem 🙂

    • Monika Kampczyk

      zrobiłam też z samego mleka zwykłego- chyba jeszcze lepszy smak 😀

  • http://www.quembec.pl Quembec – lifestyle po włosku

    Z musem truskawkowym jeszcze nie jadłam. Dzisiaj przygotuję, bo mam otwarte mleko kokosowe i nie miałam na nie pomysłu 🙂