Przepis na hummus

przepis na hummus, jak przygotować hummus, hummus z ciecierzycy, przepisy na fit przekąski, co jeść na diecie, humus, najlepszy humus, jak zrobić hummus,

Pamiętam, jak kiedyś będąc na wakacjach w Egipcie, zakochałam się w tamtejszych smakach. Może i jedzenie hotelowe było na jedno kopyto, może i to masówka, wiadomo, ale te totalnie inne smaki niż u nas, to było niebo w gębie. A pośród mnóstwa warzyw, owoców, past, był on – hummus! Pierwsze co mi wpadło do głowy to przepis, przepis na hummus, muszę go mieć, a potem wakacje jakoś tak minęły, a ja zapomniałam o jego istnieniu.

Parę miesięcy temu hummus wszedł znów na salony i zrobił się modnym daniem i dodatkiem, a mi się przypomniało, jak dobrze było go jeść i jaki był niezwykle smaczny. Szukałam długo, żeby znaleźć naprawdę dobry przepis na hummus i mam go w końcu. I dam Wam 🙂 Róbcie i jedzcie, smak pierwsza klasa!

PRZEPIS NA HUMMUS

Składniki:

  •  ząbek czosnku
  • ok. 2 łyżki oliwy
  •  ok. 4 łyżki sezamu
  •  pół cytryny
  •  250 g ciecierzycy

Przygotowanie:

  •  ziarna sezamu uprażyć na patelni, dodać oliwę a następnie zmielić
  •  do takiej pasty dodać sok, wyciśnięty z połówki cytryny i ponownie zmiksować
  •  dodać ciecierzycę wraz z zalewą i jednocześnie stale miksować do uzyskania jednolitej konsystencji
  •  w razie gdyby wyszedł bardzo gęsty, można dolewać gorącej wody i miksować, aż do momentu kiedy będzie jednolita masa.

IMG_3175

zdrowe przekąski, pomysły na zdrowe jedzenie, przekąski do pracy, co zjeść w pracy, przekąski na diecie, czy przekąski są złe, co jeść między posiłkami, pomysły na śniadanie, przekąski dla dzieci, zamiennik śniadania, soki, owoce, które owoce są mało kaloryczne, co ma najmniej kalorii, orzechy, które orzechy są zdrowe, które orzechy są najmniej kaloryczne, co ma mało kalorii, orzechy nerkowca, przepis na hummus, hummus z ciecierzycy

SMACZNEGO!

  • http://www.pipilotka.pl.pipilotka Pipilotka

    Hummusik jest the best :). Kiedy mam go w domu, nie sięgam po szyneczki i inne takie. Wystarczą te pyszności i warzywka :).

    • Monika Kampczyk

      ja mam to samo 😀 aż do przesady 😉