Kiedy pomyślę o Świętach Wielkanocnych sprzed kilkunastu lat, kiedy byłam jeszcze dzieckiem… O nie, to już nie kilkanaście, a kilkadziesiąt lat… W każdym razie przypominam sobie, że u mojej Babci wszystkie jajka były fioletowo różowe, czy jak to mówi moja córa – perpl. Zastanawiałam się czemu, bo przecież nasze jajka, które farbowaliśmy z mamą miały wszystkie kolory tęczy. Teraz, po latach, już wiem – Babcia farbowała wszystkie pisanki naturalnymi barwnikami, a w szczególności burakami i cebulą.
Przeszukałam internet w poszukiwaniu innych naturalnych barwników do pisanek, którymi można ozdobić jajka i jak się okazało, jest tego sporo. Bardzo prostą metodą, można uzyskać takie kolory, jak różowy, niebieski, brązowy czy żółty. Jeżeli jesteście ciekawe jakie naturalne barwniki do pisanek można wykorzystać na tegoroczną Wielkanoc, czytajcie dalej 🙂
NATURALNE BARWNIKI DO PISANEK
Różowy – buraki
Jajka należy ugotować na twardo. Zagotować 1 l wody, dodać 1 szklankę utartych buraków, 3 łyżki octu i 3 łyżki soli. Do takiej mikstury wrzucamy jajka i zostawiamy na kilka godzin, żeby nabrały koloru.
Brązowy – cebula
Łupimy cebuli należy zalać wrzącą wodą. Doprowadzić do wrzenia, dodać 3 łyżki octu i 3 łyżki soli. Wożyć jajka i gotować przez 7 minut.
Niebieski – czerwona kapusta
Czerwoną kapustę należy poszatkować, wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować 30 minut. Do gorącej wody dodać 2 łyżki soli i 2 łyżki białego octu. 7 minut przed końcem gotowania włożyć do garnka jajka.
Żółty – kurkuma
Jajka należy ugotować na twardo. Wlać do miski 1 l wrzątku, 3 łyżki octu, dodać 4 łyżki kurkumy i 3 łyżki soli. Zanurzyć jajka i czekać kilka godzin, aż intensywnie się zabarwią.
Im dłużej będziemy trzymać jajka w naszych kolorowych miksturach, tym kolor będzie bardziej intensywny 🙂 Miłego farbowania!
naturalne barwniki do pisanek naturalne barwniki do pisanek naturalne barwniki do pisanek wp.pl