Taka ciekawostka na dzisiaj: jemy oczami. Wiedzieliście? No ba. Każdy to wie. Im danie jest ładniejsze, piękniej ułożone, takie na maksa wyczesane, tym bardziej wydaje się być smaczne, a do tego jakie ekskluzywne.

Masterchef na najwyższym poziomie i ze zwykłego ziemniaczka można zrobić wykwintne  danie. No i tu się odkrywam, ja tak nie potrafię. Może ma to i smak, może i jakoś wygląda, ale to nigdy nie jest to, co chciałabym osiągnąć. Staram się i staram, ale przenigdy nie wychodzi.. Jak ułożę i już jest super, to mi spadnie, to się przypali, tu za dużo tego tamtego i wszystko biorą diabli..

Dlatego jak gotuję staram się, żeby przede wszystkim smakowało i wyglądało DOŚĆ estetycznie, a wtedy naprawdę proste rzeczy smakują wyśmienicie.

Weźmy taką o prostą, najprostszą sałatę z warzywami i kurczaczkiem. Gra kolorów: zielony, żółty i czerwony z sekretnym sosikiem.  Głodni? Do roboty – to prosty, szybki i smaczny pomysł na obiad!

Składniki:

DANIE
Mix sałat
Oliwki
Kukurydza
Papryka
Pomidor
Pierś z kurczaka
+ pieczywko

SOS

5 łyżek oliwy
1 żółtko
ząbek czosnku przeciśnięty
łyżka musztardy
pieprz i sól

Dziecinnie proste, a niebo w gębie! Zresztą, zobaczcie na zdjęcia, nie mogłam upilnować, żeby te małe łapki nie zaczęły wykradać mi z talerza..
Lubicie takie sałaty? Jak dla mnie, najlepsze danie na upały..