Ciasto marchewkowe- prosty i pyszny przepis

ciasto marchewkowe, proste ciasto z marchewki, przepis na ciasto marchewkowe, jak zrobic ciasto marchewkowe, najlepsze ciasto marchewkowe

Dobra, wiem, że jestem na diecie a o tej godzinie jest zakaz rozmowy o jedzeniu, ale nie mogę się kolejny raz oprzeć. Zrobiłam pyszne, proste ciasto marchewkowe. Jest obłędnie smaczne, pulchne, mięciutkie i chce się je jeść. Do ostatniego okruszka! Jego przygotowanie nie wymaga za dużo czasu, ani składników. Robi się szybko, dwa ruchy, mieszanie, a potem z piekarnika dobiega przecudowny zapach pieczonego ciasta. Uwielbiam! Jeżeli macie 10 minut na zrobienie i kilka składników w lodówce, nie zastanawiajcie się! Do dzieła.

CIASTO MARCHEWKOWE

Składniki:

  • 2 jajka
  • 1/3 kubka oleju
  • 3/4 kubka mąki
  • 1/2 kubka brązowego cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • pół łyżeczki soli
  • przyprawy: cynamon, goździki, skórka kandyzowana z pomarańczy
  • 1 kubek startej marchewki

Przygotowanie:

  • jajka roztrzepać z olejem
  • połączyć suche składniki,  następnie połączyć z mokrymi
  • dodać marchewkę i wymieszać
  • piec przez 45 minut w temperaturze 170 stopni

Do tego można zrobić dowolną polewę, ja zrobiłam mleczną czekoladę z mlekiem …. mniami! Mam nadzieję, że niebawem nauczę się robić tę przepyszną białą polewę, która zdobi ciasto w każdej kawiarni. Jest lekko kwaśna, lekko słodka i idealnie komponuje się z marchewką.

Jeżeli szukasz jeszcze pomysłu, jak w słodki sposób przyrządzić marchewkę, zobacz tutaj – marchewka glazurowana!

SMACZNEGO!

ciasto marchewkowe, proste ciasto z marchewki, przepis na ciasto marchewkowe, jak zrobic ciasto marchewkowe, najlepsze ciasto marchewkowe

  • Katarzyna Kunaszewska-Solecka

    Zapewne spróbujemy;-) może jutro.

    • Monika Kampczyk

      i co, udało się?

      • Katarzyna Kunaszewska-Solecka

        Udało się znakomite. Nawet nie zdążyłam polewy zrobić i zniknęło. Dziękuję za przepis.

      • Katarzyna Kunaszewska-Solecka

        Pewnie że tak. Było pycha. Wydawało mi się że już pisała 🙂

  • cosmomama

    A wiesz, że nigdy nie jadłam. Jakoś ciasto i marchewka mi się kłóciły. Ale tyle osób zachwala, że chyba się skuszę 🙂

    • Monika Kampczyk

      powiem szczerze, że ja dopiero w zeszłym roku skosztowałam. i byłam w szoku, że tej marchewki w ogóle nie czuć. tu też tak jest, pycha takie babkowo piernikowe ciacho, a marchewy jakby nie było 😉

  • http://www.wkawiarence.pl asia / wkawiarence.pl

    ostatnio tak mnie na słodko ciągle nachodzi, a tu jeszcze taka polewa czekoladowa u Ciebie … hm…. 🙂

    • Monika Kampczyk

      ta polewa to jakiś obłęd! gdyby nie moja dieta, wylizałabym garnek 😉

  • http://www.nelove.pl Marta Kołodziejska

    Jeśli upiekę to ciasto i po raz kolejny wyjdzie mi zakalec to przysięgam, że nigdy więcej nie podejmę próby upieczenia ciasta marchewkowego (za każdym razem wychodził mi zakalec!) 😀

    • Monika Kampczyk

      próbuj! jak to Ci nie wyjdzie, to znaczy, że nie jesteś stworzona do marchewkowego i musisz wpaść do mnie 🙂

      • http://www.nelove.pl Marta Kołodziejska

        jak zrobię to się pochwalę 😀

  • http://www.puffa.pl Puffa.pl

    Trafiłaś w sedno – uwielbiam ciasto marchewkowe (a tyłek rośnie,…)

  • Angelika

    Też uwielbiam!!! Dodaję jeszcze rozgniecione orzechy włoskie.
    Następnym razem przełożę kremem z mascarpone ❤ czasem robie dla dzieci muffiny